Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản
Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt sánh, đặc thực ra rất dễ làm. Chỉ với 3 công đoạn đơn giản, bạn đã hoàn tất được món nước chấm chua, ngọt, cay, ngon miệng. Công thức nước chấm kèm cách làm chân gà ngâm sả tắc này hứa hẹn sẽ đem đến những bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt cần những nguyên liệu sau.

  • 2 quả chanh
  • 2 lá chanh
  • Ớt, tiêu
  • Đường, muối
  • 10ml sữa tươi không đường

Các nguyên liệu chanh, sữa tươi góp phần cân bằng hương vị khi làm chân gà ngâm sả ớt chua cay.

2. Công thức cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt sánh, đặc

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt được thực hiện nhanh với 3 thao tác như sau.

Bước 1: Nên chọn những quả chanh căng bóng, mọng nước, rửa sạch rồi để ráo. Dùng 1 quả vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt. Quả còn lại dùng dụng cụ chuyên bào để lấy phần vỏ xanh của nó.

Cách Làm Nước Chấm Chân Gà
Phần chanh được bào vỏ. Ảnh Internet

Bước 2: Với ớt, đem rửa sạch, bỏ cuống, bỏ bớt hạt, băm nhuyễn. Lá chanh cũng rửa qua, bỏ phần cuống, thái sợi nhỏ.

Cách Làm Nước Chấm Chân Gà
Ớt mới có màu sắc rất tươi, vỏ không bị khô. Ảnh Internet

Chuẩn bị khoảng 10gr muối, cho tất cả vào chảo, bắt lên bếp đun lửa nhỏ. Rang đến khi chúng cứng giòn và có màu hơi ngà ngà thì tắt bếp.

Cách Làm Nước Chấm Chân Gà
Công đoạn rang muối. Ảnh Internet

Bước 3: Đổ toàn bộ muối rang, lá chanh, ớt tươi, 10ml sữa tươi không đường vào máy xay nhuyễn hoàn toàn. Sau đó, cho thêm ít đường, nước cốt chanh, vỏ chanh bào rồi tiếp tục xay khoảng 2-3 phút nữa là được. Cứ xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, đồng nhất thì đạt yêu cầu. Chỉ còn việc bày ra dĩa rắc lên 1 chút lá chanh thái sợi và tiêu cùng chân gà ngâm thì thưởng thức thôi.

Cách Làm Nước Chấm Chân Gà
Chén nước chấm đặc sệt, màu sắc bắt mắt. Ảnh Internet

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt như thế này sẽ tạo độ thơm nồng đặc biệt khó quên. Vị cay cay của ớt làm tê đầu lưỡi quyện độ ngậy béo từ sữa, kết hợp công thức làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt giòn sần sật ngon hết sẩy. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp làm món ngon từ gà này chiêu đãi cả nhà nào!

Bảo Tiên tổng hợp

Hữu Ích Đáng tin cậy

    CHỦ ĐỀ NỔI BẬT

    Cách làm bánh xèo chay thơm ngon ăn hoài không ngán

    Bún nưa là bún gì, mua ở đâu, dùng có tốt không, có giảm cân không?

    4 cách làm chả bề bề tại nhà cực dễ dành cho hội hậu đậu

    2 cách làm bánh mì pate chay và mặn tiện lợi ai cũng thích thú, ăn ngon say mê

    CHỦ ĐỀ MỚI

    Nấu ăn trẻ em nhàn hơn khi mẹ áp dụng cách hay của người Nhật

    4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản

    Vì sao cần bổ sung dinh dưỡng trước khi mang thai?

    Cách gieo hạt cải đơn giản tại nhà nảy mầm nhanh, đều, đẹp

    Bị ốm nghén phải làm sao và 5 mẹo dân gian chữa nghén hiệu quả tại nhà

    Thực đơn low carb giảm cân an toàn dành cho các bạn nữ

    Chế độ ăn sinh con trai hiệu quả cao bạn không nên bỏ qua

    Bao lâu thì hết ốm nghén và giải đáp để mẹ bầu yên tâm hơn

    Sinh không đúng ngày dự sinh có sao không?

    Hành kinh là gì và những kiến thức về kinh nguyệt mà bạn cần biết

    Giải đáp thắc mắc mẹ bầu ốm nghén đến khi nào?

    Thực hư mẹ bầu ốm nghén con thông minh?

    Xem thêm các kết quả về Cách Làm Nước Chấm Chân Gà

    Nguồn : yeutre.vn