Top 9 Cách Làm Bắp Cải Muối - marvelvietnam.com
Cách Làm Bắp Cải Muối

Top 9 Cách Làm Bắp Cải Muối

6 Cách muối dưa bắp cải nhanh mà ngon [Tổng hợp chi tiết nguyên lý]

1. 6 Cách muối dưa bắp cải nhanh mà ngon [Tổng hợp chi tiết nguyên lý]

Dưa bắp cải là một món ăn dân dã. Học cách muối dưa bắp cải ăn xổi đầy đủ công thức với dưa bắp cải rau cần, cà rốt......

  • Tác giả: bep360.net

  • Ngày đăng: 10/12/2020

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71271 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: NỘI DUNG BÀI VIẾTDưa bắp cải là một món ăn dân dã và gần gũi với nhiều gia đình Việt Nam, cách muối dưa bắp cải thường được làm bằng bắp cải và một số loại rau khác như răm, cần ta, cà rốt, giá đỗ…Lưu ý: Xem thêm:

Xem chi tiết
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon chua dịu

2. Cách muối dưa bắp cải giòn ngon chua dịu

Dưa bắp cải muối giòn giòn, mặn mặn ăn kèm với thịt kho, cá kho, cá chiên gì cũng ngon hết sẩy luôn. Chần chừ gì mà không học ngay cách muối dưa bắp cải giòn ngon, chua dịu thông qua công thức dưới đây....

  • Tác giả: www.bachhoaxanh.com

  • Ngày đăng: 04/11/2022

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71270 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Rất nhiều mâm cơm của gia đình Việt Nam không thể thiếu các món dưa muối chua. Món này không những thơm ngon, giúp tiêu hóa tốt hơn mà lại còn giải ngấy hiệu quả. Tuy nhiên, để có được món dưa muối ngon không hề đơn giản. Có thể bạn quan tâm:

Xem chi tiết
Ở đây có tuyệt chiêu làm bắp cải muối chua chỉ 1 ngày là ăn được, vừa dễ lại vừa ngon!

3. Ở đây có tuyệt chiêu làm bắp cải muối chua chỉ 1 ngày là ăn được, vừa dễ lại vừa ngon!

Bắp cải muối rất dễ làm, nhanh chua và cực kỳ 'cuốn cơm'. Nếu đã ngán các món rau luộc, xào, nấu, vậy hãy thử đổi món cho gia đình mình nhé!...

  • Tác giả: afamily.vn

  • Ngày đăng: 22/11/2021

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71268 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắp cải muối chua là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Đây là món rau mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp máu lưu thông tốt, chắc xương, chống viêm, giảm cholesterol.- Bắp cải ngon thường cầm chắc tay, nặng cân, lá bện, cuốn chắc vào nhau, đầu bắp cải dày, khép kín, cuống nhỏ. Cho nước vào nồi cùng với muối, đường rồi khuấy đều cho tan. Bật bếp nấu cho nước muối sôi lên thì tắt bếp, để cho nguội bớt.- Bắp cải mua về bạn loại bỏ những lá bị sâu và bị dập úa (nếu có). Bổ đôi bắp cải theo chiều dọc. Thái ngang thân bắp cải thành các sợi nhỏ khoảng 2-4mm. Tiếp đến ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó rửa lại, để ráo.Trộn đều bắp cải với rau răm, cà rốt, hành lá với nhau. Đừng quên gừng và tỏi đã chuẩn bị ở phần trên nữa nhé.Bắp cải muối chỉ khoảng một ngày là ăn được. Sau nửa ngày, bạn có thể mở ra và đảo dưa một lần rồi tiếp tục đậy kín cũng giúp dưa nhanh chua và chua đều hơn. Bắp cải muối có độ chua chua ngọt ngọt, ăn giòn và có vị thơm nhẹ. Khi chấm với nước mắm cay cay thì ngon phải biết!

Xem chi tiết
Bắp cải muối xổi

4. Bắp cải muối xổi

Dưới đây là cách muối dưa bắp cải đơn giản, nhanh gọn và sạch sẽ, đặc biệt bắp cải muối vừa vị, giòn sật, không hề bị úng váng mà Cookbeo muốn chia sẻ với các bạn....

  • Tác giả: cookbeo.com

  • Ngày đăng: 29/07/2021

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71265 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 3 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi muối bắp cải, người ta thường hay cho thêm cần nước (hay còn gọi là rau cần ta). Rau cần giúp cho bắp cải muối thơm hơn, giòn và ăn rất quyện vị. Tuy nhiên rau cần nước không phải lúc nào cũng có (thường là vào mùa lạnh mới đúng mùa sinh trưởng), chính vì thế, bạn có thể linh động kết hợp các loại nguyên liệu khác như hành lá, hành củ để muối bắp cải.Bắp cải bóc bỏ bớt lớp bẹ già bị sâu, dập úa bên ngoài, sau đó xắt sợi mỏng rồi đem rửa sạch.Với lượng nguyên liệu như trên, bạn sẽ cho vừa vào hũ đựng có dung tích là 2 lít. Chính vì vậy, bạn cần pha khoảng 2 lít nước để muối bắp cải.Khi nước muối đường nguội, bạn cho các nguyên liệu vào (trừ hành và ớt) vào âu này, trộn đều 1 lần nữa rồi vớt ra cho vào hũ. Động tác này giúp cho các nguyên liệu thấm đều hơn. Cứ mỗi lớp bắp cải cà rốt lại cho 1 ít hành khô, vài lát ớt, tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết số nguyên liệu đã chuẩn bị. 

Xem chi tiết
Cách làm bắp cải muối xổi ăn ngay cực đơn giản nhanh chóng

5. Cách làm bắp cải muối xổi ăn ngay cực đơn giản nhanh chóng

Hướng dẫn bạn cách làm bắp cải muối xổi chua chua ngọt ngọt tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Còn chần chừ gì mà không click xem ngay!...

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com

  • Ngày đăng: 18/03/2022

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71261 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắp cải bạn rửa sạch và xắt dọc thành những miếng vừa ăn, cho vào một cái thau rồi bóp bắp cải với 1 muỗng canh muối. Đợi khoảng 15 phút thì rửa sạch lại với nước 2 đến 3 lần.

Xem chi tiết
Cách làm dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản không cần giấm

6. Cách làm dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản không cần giấm

Công thức hướng dẫn chi tiết cách làm dưa bắp cải cực thơm ngon và hấp dẫn lại vô cùng đơn giản. Click xem ngay và cùng vào bếp thực hiện!...

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com

  • Ngày đăng: 05/04/2021

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71256 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Xem chi tiết
Cách muối dưa bắp cải (và dưa cải muối xổi)

7. Cách muối dưa bắp cải (và dưa cải muối xổi)

Mùa đông chẳng có nhiều loại rau dưa, quanh đi quẩn lại chỉ có mấy thứ quen thuộc. Thật may vẫn còn bắp cải và bắp cải lại khá rẻ nữa nên nhà mình rất hay có món dưa bắp cải muối này. Cả hai vợ chồng đều thích vì cảm giác nó giải toả […]...

  • Tác giả: www.savourydays.com

  • Ngày đăng: 05/04/2021

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71250 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 2 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Mùa đông chẳng có nhiều loại rau dưa, quanh đi quẩn lại chỉ có mấy thứ quen thuộc. Thật may vẫn còn bắp cải và bắp cải lại khá rẻ nữa nên nhà mình rất hay có món dưa bắp cải muối này. Cả hai vợ chồng đều thích vì cảm giác nó giải toả được cái sự “háo” rau của mùa Đông nhiều. Mà lại dễ ăn kèm với nhiều món mặn khác nhau: thịt kho tàu, chân giò kho, thịt lợn, thịt gà nướng, hay hôm nào bận làm miếng thịt ba chỉ luộc chấm muối tiêu và ăn kèm với dưa cải muối cũng thấy cực kì sung sướng rồi ;) Riêng mình thì cực ưng món này vì so với muối dưa cải của Việt Nam, làm dưa bắp cải dễ mà nhanh hơn, dưa bắp cải lại lúc nào cũng giòn ngon tuyệt đối, không dễ bị hỏng, bị úng hay bị khú như dưa cải bẹ muối.Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất nhiều điều thú vị :) Bình luận

Xem chi tiết
Mách bạn cách làm dưa bắp cải muối xổi ngon mà cực kỳ đơn giản

8. Mách bạn cách làm dưa bắp cải muối xổi ngon mà cực kỳ đơn giản

Bắp cải muối xổi là cách muối dưa bắp cải ăn liền, một món “rau dưa” truyền thống rất quen thuộc của người Việt. Với hương vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn dễ ăn và màu sắc bắt mắt, món ăn này giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và ngon miệng....

  • Tác giả: tinhhoaquenha.vn

  • Ngày đăng: 05/04/2021

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71243 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắp cải muối xổi là một món “rau dưa” truyền thống rất quen thuộc của người Việt. Với hương vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn dễ ăn và màu sắc bắt mắt, món ăn này giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và ngon miệng.Lưu ý: Có thể thêm bớt lượng đường, muối, giấm tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Xem chi tiết
Cách muối dưa bắp cải rau cần ngon, giòn không cần dấm

9. Cách muối dưa bắp cải rau cần ngon, giòn không cần dấm

Dưa bắp cải muối thanh đạm, giúp mọi người xua tan đi sự ngán ngẩm với đồ ăn nhiều dầu mỡ. Hãy theo cách làm dưa bắp cải muối dưới đây để đổi vị bữa cơm gia đình....

  • Tác giả: eva.vn

  • Ngày đăng: 29/07/2021

  • Xếp hạng: 4 ⭐ ( 71235 lượt đánh giá )

  • Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐

  • Xếp hạng thấp nhất: 4 ⭐

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Xem chi tiết